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Brandt, Eckart
Mein großes Apfelbuch alte Apfelsorten neu entdeckt. ; Geschichten, Anbau, Rezepte.
Sachbuch Erw

Inhalt

Köstliche alte Apfelsorten – die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die sie pflegen und dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt den Leser in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem Hobbygärtner den Weg zum eigenen Apfelbaum, erzählt Geschichten rund um diese gesunde Frucht und nennt überlieferte, verführerische Koch- und Backrezepte.

Dieses Medium ist vorgemerkt.

Personen: Brandt, Eckart Schwarzwald, Oliver Halveland, Anja

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Kochen Backen Rezepte Apfel Apfelsorten Anbau Apfel / Apfelsorten / Rezepte / Backen / Kochen / Anbau Anbau / Apfel / Apfelsorten / Rezepte / Backen / Kochen Backen / Apfel / Apfelsorten / Rezepte / Kochen / Anbau Kochen / Apfel / Apfelsorten / Rezepte / Backen / Anbau Rezepte / Apfel / Apfelsorten / Backen / Kochen / Anbau Apfelsorten / Apfel / Rezepte / Backen / Kochen / Anbau

Brandt, Eckart:
Mein großes Apfelbuch : alte Apfelsorten neu entdeckt. ; Geschichten, Anbau, Rezepte. / Eckart Brandt. Fotogr.: Oliver Schwarzwald. [Red. dieser Ausg.: Anja Halveland] . - München : Bassermann,, 2008. - 128 S., zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8094-2373-7 14,80 € : fest geb.

Zugangsnummer: 0031543001 - Barcode: 721665
Einzelne Obstsorten - Signatur: W 232 - Sachbuch Erw