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Redden, Gabriele
Räuchern Fisch, Geflügel, Fleisch
Sachbuch Erw

Neben Grundrezepten für Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel findet der Räucherfreund zahlreiche Rezeptideen für einfache und pfiffige Gerichte mit selbst geräucherten Zutaten.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Hausgemachte Köstlichkeiten

Personen: Redden, Gabriele

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Rezepte Räuchern Fleisch Fisch Räuchern / Fleisch / Rezepte / Fisch Räuchern / Fisch Räuchern / Fleisch Fisch / Räuchern / Fleisch / Rezepte Fleisch / Räuchern / Rezepte / Fisch Rezepte / Räuchern / Fleisch / Fisch

Redden, Gabriele:
Räuchern : Fisch, Geflügel, Fleisch / Gabriele Redden. - 3. Aufl. - Augsburg : Weltbild Verl. GmbH., 1999. - 141 S. / Fotos - (Hausgemachte Köstlichkeiten)
ISBN 3-89604-259-9 DM 16,90 : kart.

Zugangsnummer: 0011564001 - Barcode: 711934
Fleisch und Wurstwaren - Signatur: U 321 - Sachbuch Erw