Schokolade
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 raffinierten Rezepten rund um die Schokolade: kleine Schoko-Leckereien, süße & pikante Gerichte, cremige & eisige Desserts und für das Backen mit Schoko.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Hess, Reinhardt
Standort: Hauptstelle
Xe HES
Hess, Reinhardt:
Schokolade / Autor: Reinhardt Hess. Fotos: Wolfgang Schardt. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 64 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0682-7 kt. : EUR 7.50
Xeo 229 - Sachbuch