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Newedel, Karl
Braten & Schmorgerichte
eMedium

So gut schmeckt FleischGutes Fleisch ist ein wertvolles Lebensmittel, darum sollte es perfekt zubereitet werden! Karl Newedel gibt in diesem Buch seine besten Rezepte für die gute Fleischküche preis. Natürlich bekommen Rind, Schwein und Geflügel den ihnen gebührenden Platz , aber auch für Lamm, Wild und sogar Wurst gibt es verlockende Rezepteund einfach nachzukochende Gerichte. Natürlich erfährt man auch, mit welchen Fleischarten man wie richtig umgeht.

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Weiterführende Informationen

Personen: Newedel, Karl

Standort: Onleihe

Schlagwörter: WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBV Kochen: Rezepte und Anleitungen

Newedel, Karl:
Braten & Schmorgerichte : Bassermann, 2013
ISBN 978-3-641-10644-7

Zugangsnummer: 7002/7011
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