Spargel
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 raffinierten Vorschlägen für weißen und grünen Spargel: Vorspeisen und Suppen, Soßen zum Spargel, Spargel mit Fisch und Fleisch und Spargel vegetarisch.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schinharl, Cornelia Schmid, Ulrike
Leseror. Aufstellung: Kochen & Genießen
Xeo Schin
Schinharl, Cornelia:
Spargel / Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Ulrike Schmid ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0328-4 kt. : EUR 7.50
Ernährung (Allgemeines) - Buch