Das Handbuch der Gewürze
Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
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Personen: Morris, Sallie Mackley, Lesley
Standort: OEW
Morris, Sallie:
¬Das ¬Handbuch der Gewürze : Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte / Sallie Morris und Lesley Mackley. - München : Christian, 2002. - 256 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-88472-592-4
Ha 2.7 - Signatur: Ha 2.7 Gewürze - B_Sach.Erw/L_sagg.ad