Essenskulturen
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Serie / Reihe: Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik 8

Personen: Engel, Gisela

Standort: OEW

Schlagwörter: Kultur Aufsatzsammlung Essgewohnheit Ess- und Trinksitte

Essenskulturen / Gisela Engel ... (Hg.). - Berlin : Trafo, 2008. - 195 S. : Ill. ; 21 cm, 200 gr. - (Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik; 8). - Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben
ISBN 978-3-89626-726-9

Zugangsnummer: 0013045001
Ha 2.5 - Signatur: Ha 2.5 - B_Sach.Erw/L_sagg.ad