Ethisch Essen mit Fleisch
eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise
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Personen: Keith, Lierre Gonder, Ulrike
Standort: OEW
Keith, Lierre:
Ethisch Essen mit Fleisch : eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise / Lierre Keith. Ulrike Gonder (Übers. und Bearb.). - 1. Aufl. - Lünen : Systemed-Verl., 2013. - 249 S. : graph. Darst.
Einheitssacht.: ¬The¬ vegetarian myth
ISBN 978-3-927372-87-0
Ha 2.5 - Signatur: Ha 2.5 - B_Sach.Erw/L_sagg.ad