Jetzt haben wir den Salat! Ja, aber nicht nur ihn! Wir haben auch paradiesische Paradeiser, entgiftende Wildkräuter, vitalisierende Smoothies und vieles mehr. Ein Buch für Gartenenthusiasten, Biofreaks und Gemüsekisten-Pioniere ideal sowohl für Einsteiger als auch für bereits erfahrene Haus- und Heimgärtner. Lassen Sie sich inspirieren von praktischen Bio-Tipps und Glücksrezepten für den Garten. Angelika Ertl ist gelernte Gärtnerin und Floristin und in Österreich regelmäßig im Fernsehen zu sehen. In ihrem 1. Buch gibt sie ihre Erfahrungen mit dem Gemüseanbau im Biogarten weiter. Ihre Begeisterung für die Pflanzen, die Arbeit im Garten und die Ernte ist durchweg zu spüren. In einem Interview zu Beginn beschreibt sie ihren Werdegang und ihre Motivation für den biologischen Gartenbau. Sehr persönlich und angereichert mit kurzen Tipps erläutert sie in den folgenden Kapitel von den Grundlagen wie Boden und Humusaufbau, Pflanzenschutz, verschiedene Beetformen über Mischkultur, Salate, Kräuter, Wildkräuter bis zu den Lieblingsrezepten alles, was man als Anfänger für den Gemüseanbau wissen muss. Auch für den Garten-Profi ist noch die ein oder andere neue Erkenntnis dabei. Der Band besticht durch tolle Fotos, witzige Zeichnungen, Übersichtlichkeit und Hintergrundinformationen.
Personen: Ertl, Angelika
Ertl, Angelika:
Jetzt haben wir den Salat! : [Praxisratgeber für Ernteglück im Biogarten & wie Sie zu unfassbar gesunden Lebensmitteln kommen] / Angelika Ertl. - 2. Auflage. - Stuttgart : Ulmer, 2017. - 200 SSeiten : Illustrationen, farbig ; 24 cm
ISBN 978-3-8186-0019-8 Broschur : EUR 24,90
Gartenbau; Gartengestaltung; Pflanzenzucht - Signatur: Pr 2.2 Ertl - Buch