Wenn in Tageseinrichtungen gekocht wird
Anforderungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung
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Personen: Deutscher Caritasverband
Standort: Hauptstelle
C 9 Wen
Wenn in Tageseinrichtungen gekocht wird : Anforderungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung / Deutscher Caritasverband (Hrsg.). - Lambertus : Freiburg i. Br., 1999. - 126,17 S. : Ill.
ISBN 3-7841-1172-6 28,00
C 9 - Ernährung