Graack, Hanns-Rüdiger
Fluch oder Segen? - Gentechnik für (absolute) Laien
Buch

"Fluch oder Segen? - Gentechnik für absolute Laien" bietet eine verständliche Einführung in die Welt der Gentechnik. Für die Aus- oder Weiterbildung, oder wenn Sie sich einfach schlau machen wollen. Wahn und Wirklichkeit liegen oft beieinander, nicht anders ist es bei der Gentechnik. Es wird gewarnt und gelobt, in den Himmel gehoben und verteufelt. Halten wir ein Werkzeug zur besseren Welt in den Händen, oder öffnen wir soeben die Büchse der Pandora? Dr. Hanns-Rüdiger Graack erklärt verständlich und dabei wissenschaftlich fundiert die Konsequenzen gentechnischer Manipulationen auf Zellen, Organe und ganze Organismen. Welche Instrumente nutzen wir? Was gibt es für Möglichkeiten, welche Grenzen sind der Forschung gesetzt? Welche Schutzmaßnahmen dürfen nicht außer Acht gelassen werden, wie könnten die Konsequenzen bei allzu arglosem Umgang mit der Gentechnik sein? Sind Warnungen berechtigt, oder grenzen manche schon an Schizophrenie? Werden wir mittels Gentechnik Hungersnöte und Krankheiten vom Erdball tilgen können, oder ignorieren wir leichtfertig die Gefahr? Biochemie und Zellbiologie werden ebenso erklärt wie die gesellschaftlichen Fragen, die Gentechnik aufwirft.Dr. Hanns-Rüdiger Graack ist Diplom-Biochemiker, promovierte im Bereich Naturwissenschaften, arbeitete unter anderem als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Geschäftsführer im Bereich Biochemie, ist zusatzausgebildet als Gentechnischer Sicherheitsbeauftragter und Strahlenschutzbeauftragter und war in der Vergangenheit an mehreren Universitäten als Lehrbeauftragter tätig. Aus dem Inhalt: Anstelle eines Vorwortes 13 // Erster Teil // 1. Kapitel: Die Zelle 18 / 1.1 Warum "Zellbiologie"? - Ich dachte "Gentechnik"? / 1.2 Was ist eine Zelle? / 1.3 Was ist alles in einer Zelle drin? Oder ein bisschen Biochemie vorweg // 2. Kapitel: Abteilungen der Zelle oder die Zellorganellen / 2.1 Die Mauern der Zellfabrik oder die Membranen / 2.2 Die Zentrale oder der Zellkern (das "Archiv") / 2.3 Die Fabrik in der Fabrik: Das endoplasmatische Reticulum (ER) / 2.4 Die gelbe Post: Der Golgi-Apparat / 2.5 Gefährliche Chemie: Peroxisomen und andere Vesikel // 3. Kapitel: Intermezzo: Wer bezahlt das alles? Der Energiehaushalt der Zelle / 3.1 Eine Währung - weltweit! / 3.2 Die Kraftwerke der Zelle oder die Mitochondrien / 3.3 Kohleerzeugung mit Solarenergie: Die Chloropiasten / 3.4 "Ach wäre ich doch nur wie du aus Stein!" // 4. Kapitel: Was kann die Zelle noch? 70 / 4.1 Die Eiweißproduktion / 4.2 Die sonstige Produktion / 4.3 Die grüne Abfalltonne und die Müllentsorgung / 4.4 Das Import-ZExportgeschäft / 4.5 Vorratshaltung / 4.6 Gerüstbau und Transport in der Zelle / 4.7 Der Botendienst oder das Kommunikationsnetz der Zelle / 4.8 Die Gründung von Tochterfirmen / 4.9 Fusionen // 5. Kapitel: "Was du nicht willst, das man dir tu" 111 / 5.1 Feindliche Übernahme oder: Fressen und gefressen werden / 5.2 Der Polizeiapparat des Organismus: Das Immunsystem / 5.3 Unterschlagen, weglassen und vergessen: Splice-osom, Apoptose et al. // 6. Kapitel: und im Rudel? 133 / 6.1 Marktzugang für andere verboten: Zellkulturen / 6.2 Marktnischensuche: Die Differenzierung von Zellen / 6.3 Gewebe, Organe und Hormone / 6.4 Vermehrung ist alles: Bakterien / 6.5 und was hat das alles mit der Gentechnik zu tun? // Zweiter Teil // 7. Kapitel: Nun endlich: Gentechnik live / 7.1 Was ist das, ein ¿Gen"? / 7.2 Die peinliche Halsgerichtsordnung Karls V. und die Werkzeuge der Gentechniker / 7.3 navigare necesse est oder die Genfahren / 7.4 Die Arbeit im Skriptorium: Die Mutation / 7.5 Abrakadabra! Aus einer Maus mach - eine Maus! Die Transformation / 7.6 Weniger ist mehr: Das Ausschalten von Genen / 7.7 Die Arbeitssklaven der Gentechnik: Die Familie Escherichia coli / 7.8 Der Teilchenzoo: Die Haustiere der Gentechniker // 8. Kapitel: Verlagsarbeit und Buchhandel oder die Manipulation der Gene / 8.1 Die praktische Arbeit am Labortisch - Murphys Gesetze / 8.2 Theorie und Praxis - Chaostheorie für Anfänger / 8.3 Die Büchse der Pandora - von der Unaufhaltsamkeit gentechnischen und sonstigen wissenschaftlichen Erkenntnisgewinns / 8.4 Der Gentechniker, ein Kritiker und Lektor in fremden Archiven / 8.5 Vom Klonen und anderem Teufelswerk ohne Gentechnik / 8.6 Gentechnik online - die Bioinformatik / 8.7 Bürokratie zum Schutz der Bürger - die Sicherheit in den Genlabors / 8.8 Was gehört nicht dazu? // 9. Kapitel: Und was kann man damit anfangen? / 9.1 Der Farbenstrauß: Die roteweißegrünegraue Gentechnik / 9.2 Geld verdienen? Ruhm ernten? Die Welt retten? / 9.3 Den Hunger stillen? Krankheiten kurieren? Das Leben erleichtern? / 9.4 Angewandte Gentechnik: Somatisch oder Keimbahn? // 10. Kapitel: Götterdämmerung? / 10.1 Der Stein der Weisen: Das CRISPR/cas9-System? / 10.2 noch ein Stein der Weisen: ODM, Oligo-directed mutagenesis? / 10.3 noch ein Stein der Weisen: Nimmt das denn überhaupt kein Ende? / 10.4 Und warum "Götterdämmerung"? // 11. Kapitel: Gentechnik um die Ecke: BSE et al. / 11.1 BSE in aller Munde - vom Krankmachen ohne Gentechnik / 11.2 Der schwarze Schlumpf - wie funktioniert BSE? / 11.3 Scrapie - mad cow disease - new Creutzfeld-Jacob: Der Sprung über die Artgrenzen / 11.4 Die schwarze Katze im dunklen Zimmer - die Schwierigkeiten des Nachweises von BSE / 11.5 Handlesen, Karten legen oder die Kristallkugel: Die Suche nach den Übertragungswegen / 11.6 Man muss was tun! - Tun wir besorgt! / 11.7 Viel Lärm um (fast) nichts / 11.8 um welche Ecke? // 12. Kapitel: Zwischenbetrachtung 287 / 12.1 Schlussbemerkungen // GLOSSAR 291 / Weitere Publikationen 333


Rezension


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Serie / Reihe: Wahn und Wirklichkeit

Personen: Graack, Hanns-Rüdiger

Schlagwörter: Gentechnik Zellen

Graack, Hanns-Rüdiger:
Fluch oder Segen? - Gentechnik für (absolute) Laien / Hanns-Rüdiger Graack. - Radeberg : Verl. DeBehr, 2017. - 336 Seiten. - (Wahn und Wirklichkeit; .)
ISBN 978-3-95753-432-3

Zugangsnummer: 2115 - Barcode: 00010617
Medizin, Gesundheit - Signatur: NK Graa - Buch