Leckere Alltagsrezepte - Schritt für Schritt
Ob Nusshörnchen oder Schmantkuchen, Birnennester oder Frischkäsetorte: Jedes der 28 Rezepte wird kleinschrittig vom Abwiegen der Zutaten bis zum Servieren beschrieben.
Der große Vorteil: Jeder einzelne Schritt wird zusätzlich an Fotos veranschaulicht. So glückt der Backunterricht auch mit Schülern mit einer geistigen Behinderung. Zudem finden Lehrkräfte neben den Rezepten zusätzliche Angebote rund ums Wiegen und Messen, aber auch zu den benötigten Haushaltsgeräten. Alle Rezepte und Abbildungen stehen zudem auf der Begleit-CD-ROM zur Verfügung, sodass sie einfach farbig oder schwarz-weiß ausgedruckt und flexibel als Arbeitsblätter, OHP-Folien oder vergrößert als Plakat eingesetzt werden können. So hat jeder Schüler seine Arbeitsaufträge direkt zur Hand.
(Quelle: Verlagsinformation)
Serie / Reihe: Bergedorfer Förderschulpraxis
Personen: Asfahani, M. Nader Bründel, Margitta
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Asfahani, M. Nader:
Einfaches Backen nach Fotos / M. Nader Asfahani; Margitta Bründel. - 3. Auflage. - Hamburg : Persen, 2015. - 115 Seiten : Farbfotos + 1 DVD. - (Bergedorfer Förderschulpraxis)
ISBN 978-3-8344-3723-5 Broschur : EUR 29,95
Kochbücher - Buch