Dampfgarbibel
Das erfolgreiche Autorenteam präsentiert ein umfangreiches Grundkochbuch zum Thema Dampfgaren. Die moderne Art des Kochens mit Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer hat in den Küchen Einzug gehalten. Neue Geräte ermöglichen neue Zubereitungsarten: Hier sind nun die besten Rezepte dafür. Einfach, schnell, leicht. Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch versammeln in diesem Werk Anleitungen von den ersten Schritten in der Alltagsküche bis hin zu köstlichen Gerichten für das ganze Jahr.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kuttning-Urbanz, Susanne Pinteritsch, Friedrich
Kuttning-Urbanz, Susanne:
Dampfgarbibel. - Wien : Pichler, 2016. - 304 Seiten
ISBN 978-3-85431-685-5 Festeinband : EUR 30,00
Kochen & Backen - Signatur: Xe Koch - Buch