Das Dr. Oetker Schulkochbuch und Backen macht Freude sind mit mehr als 45 Millionen Exemplaren die meistverkauften Koch- und Backbücher Deutschlands. Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, sind sie seit 1911 bzw. 1930 die Standardwerke in fast jeder Küche. Diese Erfolgsstory wird jetzt weitergeschrieben.
Im September 2008 erscheinen die Neuausgaben mit jeweils 200 Rezepten, davon mehr als ein Drittel neu mit jeweils 150 neuen Rezeptfotos und mehr als 300 neuen Phasenfotos, in einem klar strukturierten neuen Design. Alle Rezepte sind selbstverständlich überprüft, verbessert und modernisiert in der Dr. Oetker Versuchsküche. Damit ist der Erfolg nicht nur beim Backen und Kochen garantiert.
- Neues, noch übersichtlicheres Design! - Alle Abbildungen neu! - Alle Rezepte mit Nährwertangaben und Schwierigkeitsgrad-Klassifizierung!
Personen: Gloß, Andrea
Xeo 24 Dr. Oe
Gloß, Andrea [Red.]:
Backen macht Freude : das Original / [Rezeptentwicklung und -text: Versuchsküche Dr. August Oetker, Bielefeld. Red.: Andrea Gloß ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2008. - 319 S. : zahlr. Ill. : Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-7670-0519-8 fest geb. : EUR 14,95
Backen einschließlich Konfektherstellung - Buch