Herbst-&-Winter-Gemüse
Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage
Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Heimische Gemüsesorten tanken den ganzen Sommer über Sonne und liefern im Herbst und Winter gesunde Vitamine, viel Geschmack und wohlige Wärme von innen. Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur - hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rogge, Anne
Xeo 222 Rogge
Rogge, Anne:
Herbst-&-Winter-Gemüse : Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage / Anne Rogge. Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen. - Stuttgart : Kosmos, 2012. - 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-440-13287-6 kart. : Eur 14,95
Gemüse, Obst - Buch