Alles Soljanka oder wie?
Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989
Erinnern Sie sich noch - an Broiler und Soljanka, an Aktionen wie "Nimm ein Ei mehr" oder "Fisch auf jeden Teller"? Wandern Sie mit durch vier Jahrzehnte Kochen und Speisen in einem Land, das es so nicht mehr gibt, dessen Küchentraditionen aber (wieder) erstaunlich lebendig sind. Fast 300 typische, originelle, auch heute nachkochenswerte Rezepte, dazu Erinnerungen an bekannte Köche, Fotos jener Zeit und viele Zitate machen dieses Buch zu einem unterhaltsamen Nachschlagewerk für die Familie.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Standort: Roebel/Mueritz
Alles Soljanka oder wie? : Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989. - Leipzig : BuchVerlag für die Frau GmbH, 2008. - 187 S.
ISBN 978-3-89798-022-8 15,90
X 210 - Signatur: X 210 All - Sachbuch Erw.