Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für schnelle Kuchen oder herzhaft Gebackenes. Hier findet man u.a. Muffins, Brownies, Amerikaner, Scones, Schokobirnenkuchen, Zitronenrolle, Aprikosenkuchen, Mousse-au-chocolat-Torte, Käsetorte ohne Boden, Maulwurftorte und Herzhaftes wie Zwiebelkuchen, Spinatpastete, Tomaten-Quiche etc. Vorab Praxistipps, Haushaltsgeräte und Tipps zur Vorratshaltung. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", 3 heiße Getränke, Expresskuchen ohne Ofen und Dekotipps. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Wiedemann, Karola
Wiedemann, Karola:
Expressbacken / Autorinnen: Karola Wiedemann und Martina Kiel. Fotos: Jörn Rynio. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2009 ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-1431-0 : EUR 7,99
Ernährung - Signatur: Xeo 24 WIE - Buch