Gehrke, Heidrun
Fränkische Weiberwirtschaften
Buch

Durch Unter-, Mittel- und Oberfranken sind Autorin Heidrun Gehrke und Fotografin Angela Francisca Endress gereist und stellen in kurzweiligen Texten und wunderbaren Bildern fränkische Gastgeberinnen und ihre "Weiberwirtschaften" vor. In den Rezepten kommt auf den Tisch, was Region und Jahreszeit zu bieten haben: Fleisch, Fisch und Wild, Gemüse und Kräuter. Hier wird gekocht, gebacken, Bier gebraut, Wein gekeltert und vor allem mit viel Liebe für das Wohlbefinden der Gäste gesorgt.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Gehrke, Heidrun

Gehrke, Heidrun:
Fränkische Weiberwirtschaften / Heidrun Gehrke. - Weil der Stadt : Hädecke-Verl., 2017. - 184 S.
ISBN 978-3-7750-0771-9 : 22,00

Zugangsnummer: 2018/0381 - Barcode: 06812039
Franken - Signatur: Dcl GEH - Buch