Kartoffeln
das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees
Lernen Sie die Kartoffel von ihrer besten Seite kennen. Die tolle Knolle hat viel zu bieten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: So gelingt's
Personen: Schinharl, Cornelia
Schinharl, Cornelia:
Kartoffeln : das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees / Cornelia Schinharl. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 120 S. : Ill. (farb.). - (So gelingt's)
ISBN 978-3-7742-1678-5
Ernährung - Signatur: Xeo 2 KA - Buch