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tartes rustiques
Süse und salzige Tartes ohne Backform
Nach Zauberkuchen und Pfannencookies sind Tartes rustiques der neueste Backtrend aus Frankreich! Wunderbar leicht nachzubacken, werden die Tartes ganz ohne Kuchenform auf dem Blech gebacken. Einfach den Mürbteig direkt auf dem Blech in eine runde Form bringen und den Rand nach oben schlagen - so entsteht eine Tarte rustique oder Galette-Tarte mit knusprigem Rand und herrlich bunter Füllung. Ein Obstkuchen wie von der französischen Großmutter auf dem Land gebacken.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Franzo, Emilie
Küche & Co
Backen
Franzo, Emilie:
tartes rustiques : Süse und salzige Tartes ohne Backform / Emilie Franzo. - Sigmaringen : Jan Thorbecke Verlag, 2019. - 72 S.
ISBN 978-3-7995-1333-3 9,99
Küche & Co / Backen - Sachbücher Erwachsen