Judä, Monika
Zucchini-Kochbuch
Buch

Sammlung leckerer Rezepte (z.B. Zucchinitarte mit Krabben), mit solider Warenkunde sowie Einkauf- und Einmachtipps rund um diesen kleinen Kürbis. Weil der Zucchino so zurückhaltend im Geschmack ist, eignet er sich ganz besonders zur Kombination mit vielen Zutaten. Ganz köstlich die Zucchini-Tomaten Suppe. Ob als Vorspeise, Salat, aus Topf und Pfanne, süß oder sauer eingelegt: alles bestens erklärt, leicht nachkochbar, nicht überladen, gut bebildert.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Judä, Monika

Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken Kochen

Schlagwörter: Gemüse

Interessenkreis: Kochen

Judä, Monika:
Zucchini-Kochbuch / Monika Judä. - 10. Aufl. - Augsburg : Weltbild, 2001. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-89604-312-2 fest geb.

Zugangsnummer: 2002/0265 - Barcode: 2-1210224-0-00004536-0
Hauswirtschaft, privater Haushalt, Haushaltsführung - Signatur: Essen & Trinken; Kochen - Buch