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Brot für Genießer 53 Variationen
Buch

Aus 5 Grundteigen werden 53 verschiedene Brote hergestellt.

Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 18.05.2024 ausgeliehen.

Schlagwörter: Brot

Brot

Brot für Genießer : 53 Variationen / Richard Bertinet; Jean Cazals. - München : Christian-Verl., 2006. - 160 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-88472-711-9 fest. geb. : 19,95

Zugangsnummer: 2007/0222 - Barcode: 2-1230113-1-00000748-1
Backen - Buch