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Clever kochen Null Abfall
100 Rezepte für eine Küche ohne Verschwendung
Food Waste ist heute in aller Munde. Doch was kann man selber tun, um der Verschwendung von Nahrungsmitteln entgegenzuwirken? Mit etwas Umdenken, den richtigen Rezepten und praktischen Tipps lassen sich Lebensmittel mit Stumpf und Stiel und erst noch mit viel Genuss verwerten und in tolle Gerichte verwandeln.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wasiliev, Amelia Torrico, Giovanna
Küche & Co /
Gesamtdarst.
Torrico, Giovanna:
Clever kochen Null Abfall : 100 Rezepte für eine Küche ohne Verschwendung / Giovanna Torrico ; Amelia Wasiliev. - Aarau und München : AT Verlag, 2019. - 256 S.
ISBN 978-3-03-800047-1
Küche & Co / Gesamtdarst. - Sachbücher Erwachsen