Jahreszeitenküche
Mit 1000 Rezepten
Eine Fundgrube an Koch- und Backrezepten für die saisonale Küche. Wichtige Produkte der einzelnen Jahreszeiten werden separat vorgestellt. Mit Tipps zu Qualitätsmerkmalen oder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schlitzer, Monika
Xe Jah
Jahreszeitenküche : Mit 1000 Rezepten / [Programmltg.: Monika Schlitzer]. - München : Dorling Kindersley, 2013. - 496 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
Einheitssacht.: Cooking through the year. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-2336-3 fest geb. : EUR 29.95
Xe - Sachbuch