Die Autorinnen studierten Betriebswirtschaft und gründeten 2010 wegen ihrer Vorliebe, "die Hände in die Erde zu stecken, der Natur nahe zu sein", das Selbstversorgungsunternehmen "meine ernte". Die Erfahrungen vieler Standorte werden als Basics für Garteneinsteiger mit Bodenkunde, praktischen Hilfen, Aussaat- und Pflanzkalender, biologischem Gärtnern, Schädlingen und Krankheiten professionell herausgearbeitet. Dem folgen die Monate März bis November mit Bauernregeln, der Bodenvorbereitung, Anzucht, Pflanzung, Pflege, Nährstoffen, Ernte, Verarbeitung, dem Gemüse des Monats und vielen Tipps. Nach Inhalt, klarer Gliederung im Zweispaltendruck, guten Fotos (z.B. ungeliebte Unkräuter), QR-Codes zu Praxis-Videos, Glossar und Register ist dieser praxisorientierte Titel zu einem sehr gut abgedeckten Thema nach S. Stein: "Gemüse", "Gemüse anbauen" und S. Kluth: "Selbst versorgt" zu empfehlen.
Personen: Kirchbaumer, Natalie Oldendorf, Kerstin Schmidt, Markus Ganders, Wanda (Sonst.)
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¬Das¬ 100 % Ernte-Glück-Buch : Praxis-Know-how für Gemüsebeet & Co. / über die Autoren Wanda Ganders; Kerstin Oldendorf; Natalie Kirchbaumer; Markus Schmidt. - München : blv, 2016. - 143 S. : Illustrationen zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8354-1499-0 fest geb. : 19,99
Gemüse - Buch