Die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Band basieren auf dem immer gleichen, wenig überraschenden Grundprinzip: Verschiedene Tortenschichten, meist bestehend aus einer gesüßten Rahm- oder Frischkäsemasse, werden abwechselnd mit Keksen, Plätzchen, Cookies etc. geschichtet. Dazu kommen - je nach Rezept - Obst, Schokolade oder andere Zutaten, die die Torte geschmacklich abrunden. Nach einer bis zu 4-stündigen Ruhephase im Kühlschrank kann die Leckerei dann gegessen werden. Die Darstellung der Rezepte ist klassisch und schnörkellos; mit Zutatenliste, Zeitangaben und Arbeitsschritten. Das gegenüberliegende, optisch ansprechende Foto zeigt die fertige, angeschnittene Torte. Durch die Verwendung gekaufter Kekse, Plätzchen usw. wird Zeit gespart.
Personen: Sady, Jean-Luc
Xeo 242 Sady
Sady, Jean-Luc:
Torten ohne Backen / Jean-Luc Sady. - 1. Auflage. - München : Bassermann, 2018. - 74 Seiten : Farbfotos
Einheitssacht.: ¬Le¬ gâteau sans cuisson
ISBN 978-3-8094-3941-7 Festeinband : EUR 7.99
Hauswirtschaft - Kuchen, süßes Gebäck, Konfekt - Buch