Persisch kochen
orientalische Schlemmerreise wie in 1001 Nacht ; Pinienkerne in Weinblättern, Hühnchen in Orangensauce, Safranreis und eingelegte Datteln
Kulinarisches aus dem vorderen Orient.
Dieses Medium ist verfügbar.
Serie / Reihe: GU-Küchen-Ratgeber
Personen: Eckel, Dieter
Pr 1.321
Per
Eckel, Dieter:
Persisch kochen : orientalische Schlemmerreise wie in 1001 Nacht ; Pinienkerne in Weinblättern, Hühnchen in Orangensauce, Safranreis und eingelegte Datteln / Dieter Eckel. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 64 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-2567-2 kt. : DM 12,80
Internationale und regionale Küche - Sachbuch