Wild in der Küche
385 Rezepte für die besten Wildspezialitäten
Kochbuch für die Zubereitung von Wild mit 385 Rezepten, geordnet nach Wildarten.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Horn, Erna
Pr 1.323
Hor
Horn, Erna:
Wild in der Küche : 385 Rezepte für die besten Wildspezialitäten / Erna Horn. - München [u.a.] : BLV-Verl.-Ges., 1998. - 214 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm.
ISBN 3-405-15531-2 fest geb. : DM 49,90
Kochen, Braten - Sachbuch