Brachat, Oliver
Cupcakes 50 neue Rezeptideen
Buch

Maximaler Genuss auf minimaler Fläche. (VL) Die Grundsatzentscheidung, ob Sie Kochbücher in das Angebot der Bibliothek aufnehmen oder nicht, kann Ihnen diese Rezension auch nicht abnehmen. Aber eines sei hier gleich zu Anfang festgestellt: Cupcakes-Rezepte sind beinahe lyrisch und Kochbücher die neuen Bilderbücher für Erwachsene. Schluss also mit der traditionellen Schwarzwälder-Kirsch-Kalorienbombe mit einem Durchmesser von 26 cm, der Trend geht zu den niedlichen, süßen Cupcakes mit verführerischer Cremeverzierung. Schade, dass die Seite 111 "Etwas Küchenlatein" zwar die Muffinformen beschreibt, die unterschiedlichen Tüllen des Spritzbeutels aber mit keiner Silbe erwähnt. Denn es kommt hier doch so sehr auf die Verzierung an und die hätte ich gerne mal in Großformat gesehen. Sehr zu empfehlen, trendig, ästhetisch und mit Rezepten gefüllt, für deren Zutaten Sie keine Weltreisen buchen müssen. *bn* Christina Repolust

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Personen: Brachat, Oliver

Brachat, Oliver:
Cupcakes : 50 neue Rezeptideen / Oliver Brachat. - Baden [u.a.] : AT-Verl., 2010. - 112 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-03800-528-5 fest geb. : ca. ? 18,40

Zugangsnummer: 2022/1511
Haushalt, Kochen, Wohnen - Signatur: VL Brach - Buch