Das große DDR - Wurstbuch
Räuchern - Wursten - Pökeln ; mit 100 DDR - Wurstrezepten ; vom Fleischermeister Schritt für Schritt erklärt
Deftig und knackig, einfach lecker. Wurst-Spezialitäten selbst gemacht. Bratwurst, Leberwurst, Wiener, Sülze, Schinken, Salami und viele Rezepte mehr. All das finden sie in diesem Buch. Alle Rezepte sind einfach und nachvollziehbar erklärt. Machen sie sich Ihre eigene leckere Wurst.
Rezension
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Personen: Triegel, Peggy
Triegel, Peggy:
¬Das¬ große DDR - Wurstbuch : Räuchern - Wursten - Pökeln ; mit 100 DDR - Wurstrezepten ; vom Fleischermeister Schritt für Schritt erklärt / Peggy Triegel. - 1. Auflage. - Wanzleben : Roschinsky, 2014. - 169 Seiten : Ill.
ISBN 978-3-9816644-0-9 16,95 EUR
U 321 - Signatur: U 321 - Sachbuch