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Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert (Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632)
Sachbuch

Rezension

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Ehlert, Trude (Hrsg.)

Schlagwörter: Haushalt Kochbuch Historisches Kochbuch

Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert : (Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632). - Frankfurt : Tupperware, 1999. - 348 S. : Ill.
ISBN 978-3-403-03364-6 G

Zugangsnummer: 0000515001 - Barcode: 2-0000000-8-00005885-8
X 210 - Signatur: X 210 - Sachbuch