Ab in den Vorratsschrank
heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht
Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüsesorten vor. Mit Themenspecials zur Herstellung von Senf, Würzmischungen und Säften sowie zum Aromatisieren von Öl und Essig.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Klaeger, Cornelia
Standort: Hauptstelle
Xe KLA
Klaeger, Cornelia:
Ab in den Vorratsschrank : heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht / Rezepte: Regine Brams, Annette Heisch, Cornelia Klaeger ; Texte: Cornelia Klaeger. - Überarbeitete Neuausgabe. - Stuttgart : Reader's Digest, 2018. - 288 Seiten : Illustrationen : farbig ; 26 cm
ISBN 978-3-96211-009-3 fest geb. : EUR 19.99
Xeo 4 - Sachbuch