Asien
die Klassiker der fernöstlichen Küche
Rezepte für typische Speisen u.a. aus China, Thailand, Vietnam, Indonesien, die nicht schwer nachzukochen sind; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Monte von DuMont
Personen: Berg, Oona van den Loftus, David
Standort: Hauptstelle
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Berg, Oona van den:
Asien : die Klassiker der fernöstlichen Küche / Oona van den Berg. - Köln : DuMont, 1999. - 144 S. : überw. Ill. (farb.). - (Monte von DuMont). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-7701-8524-5 fest geb. : 19,90
Xeo 215 - Sachbuch