Grillen ist und bleibt Kult! Dieses Buch präsentiert die ganze Palette der neuen, modernen Outdoorküche für einen kulinarisch heißen Sommer. Zarte Steaks, deftige Braten, saftige Burger, butterweicher Fisch, aromatisches Röstgemüse und himmlische Desserts: Rund 100 internationale Rezepte von Sabine Durdel-Hoffmann und Thorsten Brandenburg warten auf Sie, davon 21 exklusive Rezepte von BBQPit. Neben dem klassischen direkten Grillen auf dem Rost enthält das Buch auch trendige Zubereitungen wie das indirekte Grillen und das Garen auf Zedernholz oder auf dem Salzbrett. Selbst Eis und Kuchen nehmen als neues Highlight auf dem Grillrost Platz.
ò BBQ-Pit: Sieger der Grill-WM 2017 im Team mit den BBQ Wieseln
ò 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und Desserts
ò Mit 20 exklusiven Rezepte von BBQPit - dem äbesten deutschen Grill- und BBQ-Bloggerô (kaeuferportal.de), deutscher Grillmeister der Amateure und - im Team - Vize-Europameister 2016
ò Mit Trendthemen wie Garen auf Zedernholz oder Salzbrett
ò Umfangreiche Einleitung mit Infos rund um Grilltechniken und -geräte, Zubehör, Garzeiten, Kerntemperaturen sowie exklusive Profitipps von BBQPit
Personen: Brandenburg, Thorsten Durdel-Hoffmann, Sabine
VL.KS Bra
Brandenburg, Thorsten:
¬Das¬ ultimative Grillbuch : mit Rezepten & Tipps von BBQPit / Thorsten Brandenburg, Sabine Durdel-Hoffmann. - Köln : Naumann & Göbel, 2017. - 208 S.: m. Fot. ; 26 cm
ISBN 978-3-625-17830-9 EUR 9,99
VL.KS - Sachlit.-Buch