Salzwedel, Kathrin
Äpfel, Birnen & Quitten Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
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Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten - ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen- Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten- Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.

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Weiterführende Informationen

Personen: Salzwedel, Kathrin Madani, Ramin

Salzwedel, Kathrin:
Äpfel, Birnen & Quitten : Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter : Thorbecke, 2023. - 184 S.
ISBN 9783799519991

Zugangsnummer: EM-1936824719
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