Kartoffeln hin, Kartoffeln her
eine Pflanze erobert die Welt
Vor fast 500 Jahren gelangte die Kartoffel mit den Schätzen der Seefahrer von Südamerika über den Ozean nach Europa. Die Autoren beschreiben anschaulich die Entwicklung der Kartoffel vom Grundnahrungsmittel der Indianer bis hin zu einem der sieben wichtigsten Lebensmittel der Erde in heutiger Zeit.
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Personen: Fischer-Nagel, Heiderose Fischer-Nagel, Andreas
II W 1 Fisch
Fischer-Nagel, Heiderose:
Kartoffeln hin, Kartoffeln her : eine Pflanze erobert die Welt / Heiderose Fischer-Nagel; Andreas Fischer-Nagel. - Spangenberg : Verl. Heiderose Fischer-Nagel. - 40 S. : mit Farbfotos und zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-930038-17-6 fest geb. : EUR 5,95
Landwirtschaft - Buch