Der Wok, Asiens Küchengerät Nummer Eins, ist mittlerweile auf der ganzen Welt zu Hause und aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Die kurze und schonende Garzeit garantiert gesunden Genuss, exotische Gewürze eröffnen ganz neue Geschmackshorizonte. Zudem vereint der Wok auf meisterhafte Weise fernöstliche (Küchen-) Philosophie mir schneller, leichter und frischer Kochkunst. Entdecken Sie die nahezu unbegrenzten Möglichkeiten des Woks und lassen Sie sich begeistern von einer Vielzahl köstlicher Gemüse-, Fleisch-, Fisch- und Geflügelrezepte sowie exotischer Süßspeisen. Mit einer ausführlichen Warenkunde, einer umfassenden Einweisung in die Wok-Küche und brillanten Foodfotos bietet diese Buch sowohl für Einsteiger, als auch für Asien-Fans viel Wissenswertes und Anschauliches, das perfektes Gelingen garantiert.
Weiterführende Informationen
X 211.2 Wok
Wok : Asia-Küche für jeden Tag. - Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, 2010. - 256 Seiten : mit Fotos (farbig)
ISBN 978-3-625-11614-1 Festeinband : 4.99 EUR
Küche anderer Länder (alphabetisch nach Ländern) - Buch