Wie gut vegane Ernährung für uns (und die Umwelt) ist, hat Bloggerin Caroline Pritschet am eigenen Leib erfahren. Nach einer persönlichen Krise krempelte sie ihr Leben komplett um: Statt Stress und Karriere gab es nun Achtsamkeit, Yoga und Meditation, verbunden mit einer rein pflanzlichen Ernährung. In diesem Buch teilt sie ihre besten alltagstauglichen Rezepte - zum Teil gluten und ölfrei - und vermittelt Hintergrundwissen darüber, wie wir mit der richtigen Ernährung und einer achtsamen Haltung langfristig gesünder leben können.
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Weiterführende Informationen
Personen: Pritschet, Caroline
Standort: Onleihe
Pritschet, Caroline:
Happy & Healthy : Einfache schnelle vegane Rezepte für mehr Wohlbefinden : Thorbecke, 2022. - 216 S.
ISBN 978-3-7995-1552-8
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