Heimat
Kochbuch
Starkoch Tim Mälzer zeigt seine kulinarische Heimat: ein persönlicher Blick auf die Küchenvielfalt zwischen Tradiiton und Moderne mit 120 Rezepten von den Alpen bis zur Ostsee und vielen Tipps zu regionalen Spezialitäten.
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Personen: Mälzer, Tim
Leseror. Aufstellung: Sachbuch
Kochen Regional
Mälzer, Tim:
Heimat : Kochbuch / Tim Mälzer. - München : Mosaik, 2014. - 301 S. : Ill.
ISBN 978-3-442-39274-2 : fest geb. ; 19,99
Sachbuch - Buch