Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei München: Menschen aus über 100 Nationen arbeiten, leben und kochen hier. Zum Beispiel Rachel aus England, Mohammad aus Damaskus und Anna aus Ungarn. Sie und weitere Pucheimer*nnen haben ihre Wohnungstüren geöffnet, kochen für uns ihre Lieblingsgerichte aus der Heimat und garnieren sie mit persönlichen Geschichten. So hautnah und ungestellt wie noch nie lernen wir unsere Mitbürger*innen kennen. Da merken wir wieder, gemeinsames Kochen und Essen verbindet. Denn wir alle sehnen uns nach dem Gleichen: Gutem Essen - und guten Geschichten!
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Weiterführende Informationen
Personen: Khorschied, Aveen Birinci, Mehmet Ismail
Standort: Onleihe
Khorschied, Aveen:
Komm in meine Küche! : Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2020. - 192 S.
ISBN 978-3-8338-7607-3
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