Die Mittelmeer Küche
; Novelli´s großes mediterranes Kochbuch
Ein faszinierender kulinarishcer Streifzug durch die Küche des europäischen Südens: von der einfach-raffinierten toskanischen Bauernküche bis zum levantinischen Mezes-Buffet, von den duftenden Kräutern der Provence bis zu den aufregenden Spezialitäten Spaniens und Portugals.
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Personen: Wagner, Christoph
VL.K Wagn
Wagner, Christoph:
¬Die¬ Mittelmeer Küche : ; Novelli´s großes mediterranes Kochbuch / Christoph Wagner ; Franz Haslauer : RM Buch- und Medienverlag, 2004. - 416 S.
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch