OTK
Extra good things
In der Ottolenghi Test Kitchen (OTK) verbessert der israelisch-britische Koch Yotam Ottolenghi seine Rezepte zusammen mit Kolleg*innen und Freund*innen. Ein "Extra" macht ein Rezept noch besser, noch runder, noch leckerer: z.B. eine Beilage, eine Sauce oder ein knuspriges Topping.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Heatherwick, Elena Ottolenghi, Yotam, Murad, Noor
Ottolenghi, Yotam, Murad, Noor:
OTK : Extra good things. - München : Dorling Kindersley, 2022. - 255 Seiten : Illustrationen, farbig ; 25 cm
Einheitssacht.: Ottolenghi test kitchen
ISBN 978-3-8310-4596-9 Broschur : 24.95 (DE)
Sachbücher - Signatur: Sb Murad - Buch