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Kessler, David
Das Ende des großen Fressens wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet und was Sie dagegen tun können
Buch: Sachbuch

Ein Blick in die geheimen Labore der Nahrungsmittelindustrie

Chips, Hamburger, Pizza und Schokolade haben das gleiche Suchtpotenzial wie Kokain, dennoch kann man sie in jedem Supermarkt kaufen. Dr. David Kessler spricht mit Insidern aus der Nahrungsmittelindustrie und deckt deren skrupellose Methoden auf. Er kommt dem unkontrollierten Essverhalten auf die Spur, erklärt, warum es so schwierig ist, den fett- und zuckerhaltigen Verführungen zu widerstehen und entwickelt eine Methode, die uns die Kontrolle über unsere Essweise wiedergibt.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Kessler, David Brodersen, Imke (Übers.)

Standort: St. Johann

Schlagwörter: Ernährung Essverhalten Wohlfühlgewicht

NT.N
Kes

Kessler, David:
¬Das¬ Ende des großen Fressens : wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet und was Sie dagegen tun können / David Kessler. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen. - 1. Ausg., vollst. Taschenbuchausg. - München : Goldmann Verl., 2012. - 351 S. - (Goldmann TB; 17346)
ISBN 978-3-442-17346-4 kart. : EUR 10,30

Zugangsnummer: 0025106001 - Barcode: 3062451277
Nahrungs- und Genussmittelindustrie - Buch: Sachbuch