Wie ernährt man sich gesund und nachhaltig - und so, dass es schmeckt? Ist gesund immer auch gleichzeitig nachhaltig? Ist “bio” immer besser - oder sollte man eher auf “regional” achten? Was ist mit vegan - wäre das gesünder? Oder nachhaltiger? Nachhaltig und gesund? Sprengt das nicht mein Budget? Bedeutet das nicht ganz viel Aufwand für den Alltag? Gesund, günstig und nachhaltig zu essen ist einfacher, als wir glauben. Die bekannte Ernährungsexpertin Sasha Walleczek, die schon zahlreichen Menschen zum Wunschgewicht verholfen hat, bringt Entspannung in den täglichen Essensfahrplan und gibt hilfreiche Informationen für den nachhaltigen Einkauf ohne schlechtes Gewissen. „einfach besser essen“ überzeugt mit zahlreichen, praxisnahen Tipps, Informationen sowie über 50 Rezepten für die leistbare Küche an jedem Tag.

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Personen: Walleczek, Sasha Grandegger, Julia (Ill.)

Standort: St. Johann

Schlagwörter: Umwelt Ernährung Gesundheit Gesunde Ernährung Diät Gewichtsabnahme Nachhaltigkeit Umweltbewusstsein

Interessenkreis: Kochbuch