Dieses kompakte Handbuch präsentiert mit brillanten Abbildungen mehr als 250 köstliche Saucenklassiker und innovative neue Rezepte für jeden Anlass.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Handbuch Saucen. - Köln : Komet. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm ISBN 978-3-86941-200-9 fest geb. : 7,99
Zugangsnummer: 2012/0372 - Barcode: 00004517
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 Ha -
Buch