Fisch - das Kochbuch
Rund 200 Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte mit Variationsvorschlägen, Warenkunde und Weinempfehlungen. Mit Zeit- und Nährwertangaben sowie vielen Fotos.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Essen & leben
Personen: Winnewisser, Sylvia
Standort: Hauptstelle
Fisch - das Kochbuch / [Texte: Sylvia Winnewisser]. - 1. Aufl. - Köln : Ed. Fackelträger, 2009. - 255 S. : überw. Ill. (farb.). - (Essen & leben)
ISBN 978-3-7716-4389-8 fest geb. : EUR 19.95
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Fis - Sachliteratur