Polettos Kochschule
mein Grundkurs für Einsteiger
Grundkochbuch für Anfänger der aus dem TV bekannten Hamburger Köchin, die auch mit raffinierten Gerichten Eindruck machen möchten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Poletto, Cornelia Westermann, Jan-Peter
Standort: Hauptstelle
Polettos Kochschule : mein Grundkurs für Einsteiger / Cornelia Poletto. Mit Fotos von Jan-Peter Westermann. - 4. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2010. - 217 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-89883-260-1 fest geb. : EUR 19.95
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Pol - Sachliteratur