Das österreichische Fischkochbuch
Rezepte, Tipps und Wissenswertes zu den heimischen See- und Flussfischen
Ein Kochbuch für Liebhaber von Fischgerichten, aber auch für solche, die dem Fisch auf dem Teller bisher mit Vorbehalt begegnet sind. Es ist ein österreichisches Kochbuch aus der Praxis für die Praxis. 150 Rezepte zeigen, wie kreativ die Fischküche sein kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Plötzeneder, Riki und Gerhard
Standort: hst
Plötzeneder, Riki und Gerhard:
¬Das¬ österreichische Fischkochbuch : Rezepte, Tipps und Wissenswertes zu den heimischen See- und Flussfischen / Riki und Gerhard Plötzeneder. - Lizenzausgabe. - Innsbruck : Verlagsanstalt Tyrolia, 2004. - 127 S.
fest geb.: EUR 13,45
Haushalt, Kochen - Signatur: VL.H Plöt - Buch: Sachbuch