Heilen durch Intervallfasten
Die Bestsellerautorinnen Dr. Petra Bracht und Nicole Just haben gemeinsam dieses einzigartige Intervallfasten-Kochbuch geschrieben. Egal, ob Sie schon länger Interfallfasten praktizieren und neue gesunde Rezepte suchen oder ob Sie erstmals Intervallfasten ausprobieren wollen, in diesem Buch findet jeder etwas für sich.
- Was ist Intervallfasten und worin besteht seine gesundmachende Wirkung
- Welche Lebensmittel sind besonders wertvoll in einer gesunden veganen Ernährung
- Warum ist ein veganer Intervallfasten-Ernährungsstil auch der ökologisch-nachhaltige der Zukunft
Diese Frage beantwortet Dr. Petra Bracht, die seit über 30 Jahren als Ärztin arbeitet, selber seit dieser Zeit Intervallfasten praktiziert und sich schon sehr lange vegan ernährt. Nicole Just ist als "La Veganista" eine der Wegbereiterinnen einer modernen alltagstauglichen veganen Ernährung.
Alle ca. 80 Rezepte sind alltagsgerechte Gesundma
cherrezepte, die bei chronischen Beschwerden und Erkrankungen helfen, aber auch prophylaktisch wirken. Wertvolle Lebensmittel, ein achtsamer Umgang mit Kalorien, nicht zu viele Fette, ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur. Und das Beste ist: wer sich nach diesen Rezepten ernährt, stärkt sein Immunsystem, aktiviert seinen Stoffwechsel und nimmt dabei auch noch ab.
Altersempfehlung: ab 16 Jahren.
Weiterführende Informationen
Personen: Bracht, Petra Just, Nicole
Ha Brac
Bracht, Petra:
Gesundmacher Intervallfasten : das große Kochbuch / Dr. med. Petra Bracht, Nicole Just. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022. - 216 Seiten : Illustrationen ; 26.5 cm x 21 cm. - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
ISBN 978-3-8338-8404-7 Festeinband : EUR 28,00
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