Wenn Sie wissen wollen, ob die Kennzeichnung "Bio-Produkt" tatsächlich Ihren Vorstellungen von "Bio" entspricht und was sich sonst noch hinter dieser Etikettierung verbirgt, dann folgen Sie Peter Laufer auf seiner Reise durch die Welt. Laufer erzählt in unterhaltsamer, informativer und aufrüttelnder Weise über seine Erlebnisse mit Händlern und Herstellern in Österreich, Deutschland, Italilen, Spanien, Bolivien und den USA.
Weiterführende Informationen
Personen: Laufer, Peter Miedler, Karin Schmid, Sigrid Weber, Thomas
B-HA33-Lau
Laufer, Peter ¬[Verfasser]:
Bio? : die Wahrheit über unser Essen / Peter Laufer ; aus dem Amerikanischen von Karin Miedler und Sigrid Schmid ; Nachwort von Thomas Weber. - Salzburg : Residenz-Verl., 2015. - 286 Seiten ; 23 cm
Einheitssacht.: Organic: a journalist's quest to discover the truth behind food labeling (dt.). - aus dem Amerikanischen übersetzt
ISBN 978-3-7017-3359-0 Festeinband : 19,90 EUR
Hauswirtschaft: Einkauf, Produkte - Buch